2022年の夏は「土用の丑の日」が2回あります。
7月23日と8月4日です。
最近ウナギは高くてほとんど食べていません。
こんな日ぐらいは、、、と思うのですがやはり
手が出ないものです。
鰻というとこの時期の食べ合わせとして「梅干し」
はよくない言われますが、本当なのでしょうか？
一説によると鰻は時間が経つと酸味が強くなるようで
梅干しと一緒に食べてしまうとその酸味が解らず
腐敗していても解らず食べてしまい、おなかを壊すと
言われているからだそうです。
また、他にも梅干しの刺激で胃が活発化され鰻を食べすぎて
しまうとう、「秋茄子は嫁に食わすな」と同じ理由だとも
言われております。
なんにせよこんな時ぐらいは鰻を食べて体力をつけていっても
いいのではないでしょうか？
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